Restaurant Petriförder
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Petriförder

Restaurant - Bar - Café

Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks!

Es ist uns eine besondere Freude, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

An Sommer- wie auch an Wintertagen können Sie in gemütlicher Atmosphäre und mit einmaligem Ausblick auf die Elbe, die exklusiven Köstlichkeiten unserer Küche genießen.

Wir erwarten Sie

von Montag bis Sonntag, ab 12:00 Uhr.

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Wir zelebrieren ein Erlebnis für Sie.

Es ist uns eine besondere Freude, Sie bei uns im Petriförder – Restaurant – Bar – Café – begrüßen zu dürfen. Mediterrane Spezialitäten, aber auch die maritime regionale Küche nach originalen Rezepten mit stets frischen Zutaten stehen bei uns im Mittelpunkt. Auserlesene Weine aus internationalen Weinanbau-gebieten, wie auch eine gemütliche Tasse Kaffee runden die Kreationen der Küche ab. Frische und hohe Qualität gelten auch für den Servicebereich. Mit abwechslungsreichen und stimmungsvollen Dekorationen in unserem Haus möchten wir Sie zu jeder Tageszeit begeistern. Sollten Sie neben den angebotenen Speisen und Getränken noch individuelle Wünsche haben, so steht Ihnen unser Servicepersonal jederzeit gern zur Verfügung. Bitte beachten Sie, dass wir mit viel Herz und Liebe kochen. Wir kochen alle unsere Speisen für Sie mit größter Sorgfalt aus frischen, erstklassigen Produkten und erst nach der Bestellung “a la Minute”. Daher können schon einmal, vor allem bei guter Auslastung unseres Hauses und in den warmen Monaten des Jahres, Wartezeiten bis 60 Minuten entstehen. Unsere Köche brauchen Zeit um für Sie alles perfekt zu machen. All unsere Mitarbeiter geben für Sie das Allerbeste. Bitte haben Sie daher etwas Geduld und Verständnis wenn dies bei Ihnen vorkommen sollte! Es wird sich lohnen! Wir möchten Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten. Sollte jedoch einmal die Qualität unseres Angebots oder Service nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, so wenden Sie sich bitte mit einer freundlichen Beschwerde direkt an das Management unseres Hauses.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Ihre
Petriförder GmbH

PS: Wir sind ein Hundefreundliches Restaurant. Ihre wohlerzogenen Vierbeiner heißen wir bei uns auch Herzlich Willkommen. EC- und Kreditkartenzahlung ist ab 30,00 € möglich.Ihre Rechnungsanschrift kann nur am Tag der Veranstaltung in Ihren Beleg gedruckt werden.

Über den Namen des Restaurants

Martini rosso

€ 4,00

Martini bianco

€ 4,00

Martini rosé

€ 4,00

Martini extra Dry

€ 4,00

Sandeman Sherry secco

€ 4,00

Sandeman Sherry medium

€ 4,00

Sandeman Sherry cream

€ 4,00

Campari Orange

€ 5,90

Prosecco auf Eis mit Grenadine

€ 5,50

Aperol Sprizz

€ 6,90

Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheibe

Hugo

€ 6,90

Holunder, Minze, Limette, Prosecco oder gerne auch alkoholfrei mit Ginger Ale

Moscow Mule

€ 6,90

Vodka, Gurke, frischer Limettensaft, Schweppes Ginger B.

French 75

€ 9,90

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Champagner

Burrata

€ 12,90

(Italienischer Frischkäse aus Mozzarella & Sahne) Ruccola, Kirschtomaten

Vorspeisenvariation

€ 14,90

Mozzarella, Parmaschinken, Carpaccio vom Rind, Bruschetta, Vitello - Tonnato, italienisches Gemüse

6 Schnecken in Kräuterbutter

€ 6,90

6 Schnecken in Gorgonzolasauce

€ 7,90

Schafskäse überbacken

€ 9,90

Zwiebeln, milde Peperoni, Tomaten,Rosmarin, Olivenöl

Krabbencocktail

€ 9,90

Champignon-Pfirsich-Dressing

Mozzarella

€ 9,90

Tomaten, Basilikum, Olivenöl

Brokkoli mit Käse überbacken

€ 10,90

Knoblauch, Schinken, Sahne

Champignonköpfe gefüllt

€ 9,90

Brokkoli, Mozzarella, Sahne

Italienischer Parmaschinken

€ 11,90

Honigmelone

Gebratene Champignons

€ 6,90

Knoblauch, Kräuter, Salatkomposition

Bruschetta 6 Stück

€ 5,90

Pizzabrot

€ 5,90

Carpaccio

€ 13,90

vom argentinischen Rinderfilet,Champignons, Rucola, Parmesan,Balsamicoessig, Olivenöl

Vitello Tonnato

€ 13,90

Kalbfleisch, Thunfischkapernsauce

Carpaccio von Großgarnelen

€ 14,90

grüner Spargel, Orangenzitronensauce

Italienische Gemüsesuppe

€ 6,90

Französische Zwiebelsuppe

€ 5,90

Käsecroûton

Tomatencremesuppe

€ 5,90

Sahne, Croûtons

Weiße Tomatencremesuppe

€ 6,90

getrockneten Tomaten

Maritime Fischsuppe

€ 8,90

Meeresfrüchte, Fische, Tomate

Gurkensalat

€ 5,90

Gurken, Essig, Öl, Dill

Tomatensalat

€ 6,90

Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Essig, Öl

Rucolasalat

€ 12,90

Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten,Honig, Essig, Öl

Salatkomposition

€ 8,90

mit Thunfisch, Ei

Salatkomposition

€ 9,90

mit Schafskäse, Ei

Salatkomposition

€ 11,90

mit Hähnchenbruststreifen

Salatkomposition

€ 12,90

mit Rinderfiletstreifen

Salatkomposition

€ 12,90

mit Würfeln vom gebratenem Lachsfilet

Gemischte Nudelplatte

€ 28,90

Lasagne,Tortellini / Schinken / Sahne,Gnocchi / Gorgonzola / Spinat,Penne / Brokkoli / Filetspitzen / Tomate / SahneSpaghetti / Knoblauch / Scharfer Peperoni / Olivenöl

Fleischkomposition

€ 46,90

Rumpsteak, Lammkarree,Hähnchenbrust, Schweinemedaillons,Rosmarinkartoffeln, italienisches Gemüse,Rahmchampignons, Balsamicojus

Châteaubriand

€ 62,00

Doppeltes Filetsteak rosa gegrillt,Rosmarinkartoffeln, italienisches Gemüse,BalsamicojusPreis pro weitere Person, die mit genießt

Fischvariation vom Grill

€ 49,90

Seezunge, Heilbutt,Lachs, Zander, Großgarnelen,Butterkartoffeln, Spinat,Weißweinjus, Hummerkrabbenjus

Steinbutt „Deluxe“

€ 85,90

Aus dem Rohr für 2 PersonenSpinat & geschwenkte Kartoffeln,zerlassene Butter, Hummerkrabbensauce,(Bitte auf Vorbestellung ca. 72 Stunden vorher.)

Spaghetti

€ 8,90

Basilikum, Mozzarella, Tomatensauce

Spaghetti

€ 8,90

Knoblauch, Petersilie, scharfe Peperoni, Olivenöl

Spaghetti

€ 9,90

Schinken, Ei, Parmesan, Sahne

Spaghetti

€ 12,90

Schweinefilet, Champignons, Zwiebeln,Cherrytomaten, Cognacsahnesauce

Penne

€ 9,90

Gemüse, Basilikum - Pinienkern Pesto

Penne

€ 11,90

Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten,scharfe Peperoni, Gorgonzolasauce

Penne

€ 11,90

Schweinefilet, Champignons,Zwiebeln, Brokkoli, Tomatensahnesauce

Bandnudeln

€ 12,90

Hähnchenbrustfilet, Maracuja,frisches Obst, einfach mal exotisch

Bandnudeln

€ 12,90

Hähnchenbrustfilet, Erbsen, Mozzarella,Tomate, Rucola, Hauch Peperoni, Sahne

Bandnudeln

€ 8,90

Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Butter

Bandnudeln

€ 11,90

Lachs, Krabben, Spinat,Zwiebeln, Knoblauch, Hummersahnesauce

Tortellini

€ 9,90

Schinken, Parmesan, Sahne

Tortellini

€ 10,90

Schinken, Zwiebeln, Erbsen,Tomatensauce, Käse überbacken

Lasagne

€ 9,90

Hausgemachter Nudelauflauf,Fleischsauce, Käse überbacken

Lasagne

€ 12,90

Hausgemachter Nudelauflauf,Lachs, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch,Sahne, Käse überbacken

Lasagne (vegan)

€ 10,90

Hausgemachter Nudelauflauf,Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomate,Sahne, Pizzaschmelz überbacken

Gnocchi

€ 10,90

Spinat, Gorgonzola, Sahne

Gnocchi

€ 12,90

Rinderfilet, Zwiebeln, Tomatensauce

Salame

€ 8,90

Salami

Proscuitto

€ 8,90

Schinken

Quattro Stagioni

€ 10,90

Salami, Schinken, Champignons,milde Peperoni

Hawaii

€ 10,90

Schinken, Ananas

Vegetariana

€ 10,90

verschiedenen Sorten Gemüse, Schafskäse

Tonno e cipolla

€ 9,90

Thunfisch, Zwiebeln

Calzone

€ 11,90

Gefüllte Pizza, Salami,Schinken, Champignons, Eigelb

Italia

€ 12,90

Mozzarella, Parmaschinken,frische Tomate, Rucola

Rumpsteak

€ 19,90

Filetsteak

€ 24,90

Filetsteak

€ 29,90

Rib-Eye Steak

€ 22,90

Rib-Eye Steak

€ 28,90

Burgerlust

€ 14,90

Der Klassiker225 g Beef Burger, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke,BBQ - Sauce, Hamburger Sauce,Pommes,Wasabi Mayonnaise

Zweierlei Genuss

€ 34,90

Mare é MontiFilet Mignon (180 g), 2 Großgarnelen,Rosmarinkartoffeln, Blattspinat

Rumpsteak „Cognac“

€ 26,90

Champignons, Cognacrahmsauce

Rumpsteak „Bestseller“

€ 26,90

italienisches Gemüse,Knoblauch, Zwiebeln, Rotweinsauce

Filetsteak „Italia“

€ 28,90

Tomaten - Rucolasalat,Parmesankäse, Olivenöl(Dieses Gericht enthält als Beilagenur hausgebackenes Knoblauchbrot.)

Filetsteak „Speciale“

€ 31,90

Steinpilze, Gorgonzola, Rotweinsauce

Paniertes Schnitzel

€ 14,90

nach „Wiener Art“

Paniertes Schnitzel

€ 15,90

Röstzwiebeln, Spiegelei

Paniertes Schnitzel

€ 16,90

Champignons, Rahmsauce

Paniertes Schnitzel

€ 16,90

Tomaten, Schinken,Käse überbacken, Rahmsauce

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

€ 16,90

Champignons, Lauchzwiebeln,Cherrytomaten, Cognacrahmsauce,Reisbeilage

Schweinemedaillons

€ 17,90

Champignons, Rahmsauce

Saltimbocca alla Romana

€ 17,90

Medaillons vom Schweinefilet, Salbei,Parmaschinken, Weißweinsauce

Involtini Principessa

€ 18,90

Gefüllte Schweinefiletröllchen,Käse, Parmaschinken, Rahmsauce

Schweinemedaillons

€ 17,90

Tomate, Mozzarella, Weißweinsalbeisauce

Lammfilet vom Grill

€ 24,90

Bohnen, Butterkartoffeln

Lammkarree

€ 23,90

in Tranchen vom Grill,Bohnen, Butterkartoffeln

Lammkarree

€ 24,90

in Tranchen vom Grill,Weißweinsalbeisauce,Bohnen, Butterkartoffeln

Rinderleber

€ 14,90

Salbei, Butter

Rinderleber

€ 15,90

„Venezianischer Art“Zwiebeln, Bratensauce

Rinderleber Saltimbocca

€ 16,90

Parmaschinken, Salbei, ApfelringenGeflügel

Hähnchenroulade

€ 18,90

Käse, scharfe Sahnesauce

Hähnchenbrust

€ 16,90

Rucola, Parmaschinken ummantelt(Dieses Gericht enthält als Beilagenur hausgebackenes Knoblauchbrot.)

Hähnchenbrust

€ 14,90

vom Grill

Hähnchenbrust „Stroganoff“

€ 16,90

Champignons, Gurken, Zwiebeln,Cherrytomaten, Tomatenrahmsauce,Reisbeilage

Hähnchenbrust

€ 17,90

Ananas, Currysauce, Käse überbacken

norwegisches Lachsfilet

€ 18,90

vom Grill, Spinat, Butterkartoffeln

norwegisches Lachsfilet

€ 19,90

vom Grill, Weißweinsalbeisauce,Spinat, Butterkartoffeln

Großgarnelen

€ 22,90

vom Grill (4 Stück), Spinat, Butterkartoffeln

Großgarnelen

€ 24,90

(4 Stück, ohne Schale)Hummerkrabbensauce, Reisbeilage

Seezunge

€ 25,90

in Butter gebraten,Spinat, Butterkartoffeln

Zander

€ 19,90

in Butter gebraten,Spinat, Butterkartoffeln

Kabeljau

€ 23,90

Mango, Mandeln, Walnüsse, Maracuja,Curry, Honig, Spinat, Butterkartoffeln

Steinbutt „Deluxe“

€ 85,90

Aus dem Rohr für 2 PersonenSpinat & geschwenkte Kartoffeln,zerlassene Butter, Hummerkrabbensauce,(Bitte auf Vorbestellung ca. 72 Stunden vorher.)

Petrifoerder Gutschein

Gutschein

Machen Sie Ihren Geschäftspartner, Kunden, Kollegen und Ihren Familien doch mal ein besonders Geschenk…

Verschenken Sie doch einfach einen schönen Abend…
im Petriförder – Restaurant – Bar – Café – !

Für diese Anlässe haben wir besondere Gutscheine die Sie bei uns erwerben können!!!

Denn…
Hier ist Magdeburg!!!

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Catering

Alles aus einer Hand

Was auch immer Sie planen möchten, die Familienfeiern mit 20 Personen, die Weihnachtsfeier Ihrer Firma oder Kundenevents mit mehreren hundert Gästen. Ob Canapés oder exklusive Büffets mit erlesenen Speisen und Getränken, wir bieten Ihnen ein individuelles, umfangreiches Angebot und sorgen so für den kulinarischen Höhepunkt Ihrer Veranstaltung.

Selbstverständlich kümmern wir uns nicht nur um das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Damit Sie sich wirklich um nichts sorgen müssen, kümmern wir uns für Sie auf Wunsch auch um:

• Bestecke und Gläser
• Tische, Stehtische, Stühle, Biergarnituren
• Tischwäsche und Servietten
• Zelte (in verschiedensten Größen)
• Cocktailbars, Biertheken
• die gesamte Servicemannschaft u.v.m.

Wir bieten Ihnen ALLES AUS EINER HAND und sind somit der richtige Partner für den perfekten Gastgeber! Bei besonderen Wünschen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Verfügung.""

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Reservierungsanfrage

Hier können Sie eine Anfrage für Ihre Feier oder eine Tischreservierung in unserem Petriförder - Restaurant - Bar - Café - vornehmen.

Kontakt

Petriförder GmbH
Petriförder 1
39104 Magdeburg

Restaurant:
Telefon: (0391) 5979600
Telefax: (0391) 5979601

Geschäftsführung:
Telefon: (0391) 5979602
Telefax: (0391) 5979601

E-Mail: Info@Petrifoerder.de

Wegbeschreibung & Kontaktanfragen

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