Petriförder
Restaurant - Bar - Café
Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks!
Es ist uns eine besondere Freude, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
An Sommer- wie auch an Wintertagen können Sie in gemütlicher Atmosphäre und mit einmaligem Ausblick auf die Elbe, die exklusiven Köstlichkeiten unserer Küche genießen.
Wir erwarten Sie
von Montag bis Sonntag, ab 12:00 Uhr.
Wir zelebrieren ein Erlebnis für Sie.
Es ist uns eine besondere Freude, Sie bei uns im Petriförder – Restaurant – Bar – Café – begrüßen zu dürfen. Mediterrane Spezialitäten, aber auch die maritime regionale Küche nach originalen Rezepten mit stets frischen Zutaten stehen bei uns im Mittelpunkt. Auserlesene Weine aus internationalen Weinanbau-gebieten, wie auch eine gemütliche Tasse Kaffee runden die Kreationen der Küche ab. Frische und hohe Qualität gelten auch für den Servicebereich. Mit abwechslungsreichen und stimmungsvollen Dekorationen in unserem Haus möchten wir Sie zu jeder Tageszeit begeistern. Sollten Sie neben den angebotenen Speisen und Getränken noch individuelle Wünsche haben, so steht Ihnen unser Servicepersonal jederzeit gern zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass wir mit viel Herz und Liebe kochen. Wir kochen alle unsere Speisen für Sie mit größter Sorgfalt aus frischen, erstklassigen Produkten und erst nach der Bestellung “a la Minute”. Daher können schon einmal, vor allem bei guter Auslastung unseres Hauses und in den warmen Monaten des Jahres, Wartezeiten bis 60 Minuten entstehen. Unsere Köche brauchen Zeit um für Sie alles perfekt zu machen. All unsere Mitarbeiter geben für Sie das Allerbeste. Bitte haben Sie daher etwas Geduld und Verständnis wenn dies bei Ihnen vorkommen sollte! Es wird sich lohnen! Wir möchten Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten.
Sollte jedoch einmal die Qualität unseres Angebots oder Service nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, so wenden Sie sich bitte mit einer freundlichen Beschwerde direkt an das Management unseres Hauses. Bitte hinterlassen Sie uns bei Wünschen oder Fragen, Ihre Handynummer und E-Mailadresse. Sollten sich Ihre Pläne ändern, bitten wir Sie um rechtzeitige Stornierung bzw. Änderung ausschließlich per E-Mail, spätestens jedoch 3 Tage vor der Reservierung (bei Feiertagsreservierung 7 Tage). Anderenfalls müssen wir Ihnen bzw. Ihren Gästen eine No-Show-Gebühr von 20 €/Person berechnen und bitten um Verständnis!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Ihre
Petriförder GmbH
PS: Wir sind ein Hundefreundliches Restaurant. Ihre wohlerzogenen Vierbeiner heißen wir bei uns auch Herzlich Willkommen. EC- und Kreditkartenzahlung ist ab 30,00 € möglich.Ihre Rechnungsanschrift kann nur am Tag der Veranstaltung in Ihren Beleg gedruckt werden.
Martini rosso
€ 4,00
Martini bianco
€ 4,00
Martini rosé
€ 4,00
Martini extra Dry
€ 4,00
Sandeman Sherry secco
€ 4,00
Sandeman Sherry medium
€ 4,00
Sandeman Sherry cream
€ 4,00
Campari Orange
€ 5,90
Prosecco auf Eis mit Grenadine
€ 5,50
Aperol Sprizz
€ 6,90
Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheibe
Hugo
€ 6,90
Holunder, Minze, Limette, Prosecco oder gerne auch alkoholfrei mit Ginger Ale
Moscow Mule
€ 6,90
Vodka, Gurke, frischer Limettensaft, Schweppes Ginger B.
French 75
€ 9,90
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Champagner
Burrata
€ 12,90
(Italienischer Frischkäse aus Mozzarella & Sahne) Ruccola, Kirschtomaten
Vorspeisenvariation
€ 14,90
Mozzarella, Parmaschinken, Carpaccio vom Rind, Bruschetta, Vitello - Tonnato, italienisches Gemüse
6 Schnecken in Kräuterbutter
€ 6,90
6 Schnecken in Gorgonzolasauce
€ 7,90
Schafskäse überbacken
€ 9,90
Zwiebeln, milde Peperoni, Tomaten,Rosmarin, Olivenöl
Krabbencocktail
€ 9,90
Champignon-Pfirsich-Dressing
Mozzarella
€ 9,90
Tomaten, Basilikum, Olivenöl
Brokkoli mit Käse überbacken
€ 10,90
Knoblauch, Schinken, Sahne
Champignonköpfe gefüllt
€ 9,90
Brokkoli, Mozzarella, Sahne
Italienischer Parmaschinken
€ 11,90
Honigmelone
Gebratene Champignons
€ 6,90
Knoblauch, Kräuter, Salatkomposition
Bruschetta 6 Stück
€ 5,90
Pizzabrot
€ 5,90
Carpaccio
€ 13,90
vom argentinischen Rinderfilet,Champignons, Rucola, Parmesan,Balsamicoessig, Olivenöl
Vitello Tonnato
€ 13,90
Kalbfleisch, Thunfischkapernsauce
Carpaccio von Großgarnelen
€ 14,90
grüner Spargel, Orangenzitronensauce
Italienische Gemüsesuppe
€ 6,90
Französische Zwiebelsuppe
€ 5,90
Käsecroûton
Tomatencremesuppe
€ 5,90
Sahne, Croûtons
Weiße Tomatencremesuppe
€ 6,90
getrockneten Tomaten
Maritime Fischsuppe
€ 8,90
Meeresfrüchte, Fische, Tomate
Gurkensalat
€ 5,90
Gurken, Essig, Öl, Dill
Tomatensalat
€ 6,90
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Essig, Öl
Rucolasalat
€ 12,90
Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten,Honig, Essig, Öl
Salatkomposition
€ 8,90
mit Thunfisch, Ei
Salatkomposition
€ 9,90
mit Schafskäse, Ei
Salatkomposition
€ 11,90
mit Hähnchenbruststreifen
Salatkomposition
€ 12,90
mit Rinderfiletstreifen
Salatkomposition
€ 12,90
mit Würfeln vom gebratenem Lachsfilet
Gemischte Nudelplatte
€ 28,90
Lasagne,Tortellini / Schinken / Sahne,Gnocchi / Gorgonzola / Spinat,Penne / Brokkoli / Filetspitzen / Tomate / SahneSpaghetti / Knoblauch / Scharfer Peperoni / Olivenöl
Fleischkomposition
€ 46,90
Rumpsteak, Lammkarree,Hähnchenbrust, Schweinemedaillons,Rosmarinkartoffeln, italienisches Gemüse,Rahmchampignons, Balsamicojus
Châteaubriand
€ 62,00
Doppeltes Filetsteak rosa gegrillt,Rosmarinkartoffeln, italienisches Gemüse,BalsamicojusPreis pro weitere Person, die mit genießt
Fischvariation vom Grill
€ 49,90
Seezunge, Heilbutt,Lachs, Zander, Großgarnelen,Butterkartoffeln, Spinat,Weißweinjus, Hummerkrabbenjus
Steinbutt „Deluxe“
€ 85,90
Aus dem Rohr für 2 PersonenSpinat & geschwenkte Kartoffeln,zerlassene Butter, Hummerkrabbensauce,(Bitte auf Vorbestellung ca. 72 Stunden vorher.)
Spaghetti
€ 8,90
Basilikum, Mozzarella, Tomatensauce
Spaghetti
€ 8,90
Knoblauch, Petersilie, scharfe Peperoni, Olivenöl
Spaghetti
€ 9,90
Schinken, Ei, Parmesan, Sahne
Spaghetti
€ 12,90
Schweinefilet, Champignons, Zwiebeln,Cherrytomaten, Cognacsahnesauce
Penne
€ 9,90
Gemüse, Basilikum - Pinienkern Pesto
Penne
€ 11,90
Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten,scharfe Peperoni, Gorgonzolasauce
Penne
€ 11,90
Schweinefilet, Champignons,Zwiebeln, Brokkoli, Tomatensahnesauce
Bandnudeln
€ 12,90
Hähnchenbrustfilet, Maracuja,frisches Obst, einfach mal exotisch
Bandnudeln
€ 12,90
Hähnchenbrustfilet, Erbsen, Mozzarella,Tomate, Rucola, Hauch Peperoni, Sahne
Bandnudeln
€ 8,90
Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Butter
Bandnudeln
€ 11,90
Lachs, Krabben, Spinat,Zwiebeln, Knoblauch, Hummersahnesauce
Tortellini
€ 9,90
Schinken, Parmesan, Sahne
Tortellini
€ 10,90
Schinken, Zwiebeln, Erbsen,Tomatensauce, Käse überbacken
Lasagne
€ 9,90
Hausgemachter Nudelauflauf,Fleischsauce, Käse überbacken
Lasagne
€ 12,90
Hausgemachter Nudelauflauf,Lachs, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch,Sahne, Käse überbacken
Lasagne (vegan)
€ 10,90
Hausgemachter Nudelauflauf,Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomate,Sahne, Pizzaschmelz überbacken
Gnocchi
€ 10,90
Spinat, Gorgonzola, Sahne
Gnocchi
€ 12,90
Rinderfilet, Zwiebeln, Tomatensauce
Salame
€ 8,90
Salami
Proscuitto
€ 8,90
Schinken
Quattro Stagioni
€ 10,90
Salami, Schinken, Champignons,milde Peperoni
Hawaii
€ 10,90
Schinken, Ananas
Vegetariana
€ 10,90
verschiedenen Sorten Gemüse, Schafskäse
Tonno e cipolla
€ 9,90
Thunfisch, Zwiebeln
Calzone
€ 11,90
Gefüllte Pizza, Salami,Schinken, Champignons, Eigelb
Italia
€ 12,90
Mozzarella, Parmaschinken,frische Tomate, Rucola
Rumpsteak
€ 19,90
Filetsteak
€ 24,90
Filetsteak
€ 29,90
Rib-Eye Steak
€ 22,90
Rib-Eye Steak
€ 28,90
Burgerlust
€ 14,90
Der Klassiker225 g Beef Burger, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke,BBQ - Sauce, Hamburger Sauce,Pommes,Wasabi Mayonnaise
Zweierlei Genuss
€ 34,90
Mare é MontiFilet Mignon (180 g), 2 Großgarnelen,Rosmarinkartoffeln, Blattspinat
Rumpsteak „Cognac“
€ 26,90
Champignons, Cognacrahmsauce
Rumpsteak „Bestseller“
€ 26,90
italienisches Gemüse,Knoblauch, Zwiebeln, Rotweinsauce
Filetsteak „Italia“
€ 28,90
Tomaten - Rucolasalat,Parmesankäse, Olivenöl(Dieses Gericht enthält als Beilagenur hausgebackenes Knoblauchbrot.)
Filetsteak „Speciale“
€ 31,90
Steinpilze, Gorgonzola, Rotweinsauce
Paniertes Schnitzel
€ 14,90
nach „Wiener Art“
Paniertes Schnitzel
€ 15,90
Röstzwiebeln, Spiegelei
Paniertes Schnitzel
€ 16,90
Champignons, Rahmsauce
Paniertes Schnitzel
€ 16,90
Tomaten, Schinken,Käse überbacken, Rahmsauce
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
€ 16,90
Champignons, Lauchzwiebeln,Cherrytomaten, Cognacrahmsauce,Reisbeilage
Schweinemedaillons
€ 17,90
Champignons, Rahmsauce
Saltimbocca alla Romana
€ 17,90
Medaillons vom Schweinefilet, Salbei,Parmaschinken, Weißweinsauce
Involtini Principessa
€ 18,90
Gefüllte Schweinefiletröllchen,Käse, Parmaschinken, Rahmsauce
Schweinemedaillons
€ 17,90
Tomate, Mozzarella, Weißweinsalbeisauce
Lammfilet vom Grill
€ 24,90
Bohnen, Butterkartoffeln
Lammkarree
€ 23,90
in Tranchen vom Grill,Bohnen, Butterkartoffeln
Lammkarree
€ 24,90
in Tranchen vom Grill,Weißweinsalbeisauce,Bohnen, Butterkartoffeln
Rinderleber
€ 14,90
Salbei, Butter
Rinderleber
€ 15,90
„Venezianischer Art“Zwiebeln, Bratensauce
Rinderleber Saltimbocca
€ 16,90
Parmaschinken, Salbei, ApfelringenGeflügel
Hähnchenroulade
€ 18,90
Käse, scharfe Sahnesauce
Hähnchenbrust
€ 16,90
Rucola, Parmaschinken ummantelt(Dieses Gericht enthält als Beilagenur hausgebackenes Knoblauchbrot.)
Hähnchenbrust
€ 14,90
vom Grill
Hähnchenbrust „Stroganoff“
€ 16,90
Champignons, Gurken, Zwiebeln,Cherrytomaten, Tomatenrahmsauce,Reisbeilage
Hähnchenbrust
€ 17,90
Ananas, Currysauce, Käse überbacken
norwegisches Lachsfilet
€ 18,90
vom Grill, Spinat, Butterkartoffeln
norwegisches Lachsfilet
€ 19,90
vom Grill, Weißweinsalbeisauce,Spinat, Butterkartoffeln
Großgarnelen
€ 22,90
vom Grill (4 Stück), Spinat, Butterkartoffeln
Großgarnelen
€ 24,90
(4 Stück, ohne Schale)Hummerkrabbensauce, Reisbeilage
Seezunge
€ 25,90
in Butter gebraten,Spinat, Butterkartoffeln
Zander
€ 19,90
in Butter gebraten,Spinat, Butterkartoffeln
Kabeljau
€ 23,90
Mango, Mandeln, Walnüsse, Maracuja,Curry, Honig, Spinat, Butterkartoffeln
Steinbutt „Deluxe“
€ 85,90
Aus dem Rohr für 2 PersonenSpinat & geschwenkte Kartoffeln,zerlassene Butter, Hummerkrabbensauce,(Bitte auf Vorbestellung ca. 72 Stunden vorher.)
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Alles aus einer Hand
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Selbstverständlich kümmern wir uns nicht nur um das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Damit Sie sich wirklich um nichts sorgen müssen, kümmern wir uns für Sie auf Wunsch auch um:
• Bestecke und Gläser
• Tische, Stehtische, Stühle, Biergarnituren
• Tischwäsche und Servietten
• Zelte (in verschiedensten Größen)
• Cocktailbars, Biertheken
• die gesamte Servicemannschaft u.v.m.
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